ソースカツ丼を食べてきました

群馬は、ソースカツ丼のお店がわりとあるのですが

有名なのは桐生市で、その中でも特に「志多美屋」と「藤屋」が有名です。

「志多美屋」と「藤屋」どっちがおいしい？？なんてよく話題に出るのですが、その人の好みのようです。

私はまだ両方のお店で食べた事が無いので、今日のお昼に食べに行ってきました

今日は「志多美屋」です。

行った時間帯が悪かったので、待つのは覚悟していましたが…

待つことおよそ１時間

ようやく席につきました。

オーダーは、もちろんソースカツ丼ですが「４個入り」と「６個入り」がありました

どちらにしようか迷いましたが、もし私の口に合わない場合、６個となると厳しいと思い、４個にしました。

１０分くらいでカツ丼がきました

そして一口。

…６個にしておけば良かった

衣は、かなり特徴がありますね。

おそらくパン粉だけではないでしょう。

やや硬めのサクサクした衣です。

ソースを染み込ませますので、べちゃっとならないようにしたのでしょう。

試行錯誤を重ねたのがうかがえる、そんな衣です。

あと、不思議なことに油で勿論揚げていますが、しつこさが無くてカツにしてはサッパリしている感じがしました。

それなので、スルスルと口の中に入るんですよねぇ

当然、丼ご飯なのでいっぱいになるかと思いきや、そうでもなくペロリとたいらげました。

量が少ないわけではなく普通にありますが、それくらい本当にスルスルと口の中へ→→→

ソースカツ丼に味噌汁、サラダ、お新香が付いていますが、完食です

今度は６個入りにして、それでも足りなければご飯大盛りだね